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【新竹關西】美食追追追-口尢口古麵

關西的這家口尢(音唸"尢")口古麵已經傳到了第三代了
拜很多美食節目報導之賜,這裡每天都門庭若市
幸好我們到得早,是這裡的第一批客人,才不用經過排隊就有位子坐
(口尢口古麵平日是可以預約訂位的,但假日就不給預約了)
在我們吃的途中,門口已經排了一堆等待品嘗這古早味的人了
門口還有號碼燈來叫號呢~
一進入室內,大家很有默契的喊著--「我要口尢口古麵」
除了口尢口古麵外,我們又加點了幾樣有名小菜
例如:花生豆腐、三角板、餛飩三角板、氣管(不過氣管沒上來= =")
咱們關西長大的同事特別叮嚀我,
"口尢口古麵要跟店家說不要加味素,不然會太甜"
幸好我點的時候有說,果然吃起來不會太甜

 
圖1.是乾的口尢口古麵(傳說中的麵)
圖2.是湯的口尢口古麵
圖3.是三角板,很像水晶餃,但裡面還有豆干丁哦!!(這個好吃)
圖4.餛飩三角板(這個也不錯)
 
去吃了傳說中的口尢口古麵後,才發現.......
其實口尢口古麵我常常吃,因為富小美的媽媽常常弄給富小美吃
就把陽春麵燙過+油蔥+油膏+少許的韭菜,拌一拌就是了
反而是三角板讓我覺得驚豔,快起來、吃起來很像水晶餃
但卻比水晶餃更豐富、更好吃,乾的和湯的都不錯
另外,我這次吃到最特別的東西是「花生豆腐」
這是我第一次吃到花生豆腐,還蠻特別的
看到它紫色的外表,我一度以為是芋頭偽裝的
想說店家該不會沒有花生豆腐,所以拿芋頭來代替
結果,一口吃下,濃濃的花生味,才讓我相信它真得是花生豆腐
不過厚,富小美覺得花生加油膏有點小怪
雖然是豆腐,但花生還是甜的比較好吃
如果這個花生豆腐拿來做甜湯應該更好吃

既然都到了這裡,當然不能放過就在口尢口古麵店前百餘公尺的臭豆腐了
關西臭豆腐,是鐵皮屋搭的,連TVBS食尚玩家都有來廣告過(有圖有真相)
根據在家鄉在關西的同事說,這間臭豆腐可是她從小吃到大的呢!!
別看這小小一間,裡頭還可以內用,有座位哦~
當天天氣有點冷,賣臭豆腐的阿姨還很好心的煮熱茶請大家喝~
臭豆腐吃起來很脆,每一塊豆腐裡面都加了蒜末在裡頭提味
不過用來搭配臭豆腐的泡菜,我們都一致認為偏酸,
不知道是醋加太多還是怎樣,都吃不到高麗菜的甜味~
大家公推還是我們公司煮飯阿姨的泡菜比較好吃~
(os:但富小美覺得富小美叔叔做的泡菜是最好吃的)
吃完後的心得,阿保的老婆說了一句話
「我覺得只有剛剛的熱茶是最好喝的」
大家有點心有戚戚焉..................
======店家資訊======
新竹關西  口尢口古麵
電話:(03)5875541
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
營業時間:上午11:00~晚上08:00
網址:
http://anggu.myweb.hinet.net/

同場加映,順便附上兩個可愛的小鬼頭
一整個很high、很愛演、很愛拍照
不過有了這兩個小鬼頭,讓我們這趟旅程"年輕"很多

同場加映二

那時去的時候,這對夫妻正在期待著新生命的到來
我完成網誌的時候,
他們的兒子已經快滿月了......> <"
我想說的是.........時間過得好快啊......
(不是我網誌拖很久哦,是時光飛逝啊!!)
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